O-soto-gari (大外刈) er blant de 40 opprinnelige kastteknikkene som ble samlet og videreutviklet av Jigoro Kano. Det finnes flere varianter av teknikken.
O-soto-gari er en judoteknikk der tori kaster motstanderen bakover ved å feie bort det ene beinet. Teknikken starter med at man skaper ubalanse ved å trekke uke bakover og litt til siden. Deretter trår man tett inn med kroppen, samtidig som man bruker det benet som er nærmest uke til å feie kraftfullt bak motstanderens ben.

Bilder
- Hultström, Michael, Judo illustrations, Flickr
- Korea.net / Korean Culture and Information Service (Photographer name), CC BY-SA 2.0 https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0, via Wikimedia Commons (Bildet er utvidet horisontalt vha. Photoshop og AI.)